De Hoeder

Wij beschikken over een ruime boomgaard met verschillende oude fruitsoorten, gelegen aan de rand van een natuurgebied. Om de soortenrijkdom te behouden en te vergroten wordt het beheer en onderhoud zo natuurlijk mogelijk gehouden, zo gebruiken wij geen pesticiden of andere artificiële meststoffen.

Afhankelijk van het seizoen en de productie, kunnen er bij ons een aantal verwerkte producten worden bekomen, zoals o.a. ons appelsap, vrij van toegevoegde suikers of andere additieven.

Gezien de ouderdom van onze boomgaard, hebben we de voorbije jaren reeds 100 nieuwe hoogstamboompjes aangeplant om ook voor de toekomstige generaties een aantal oude inheemse fruitsoorten te kunnen bewaren.